Köttfärs och sötpotatis med asiatisk touch

Du behöver:

• 500 g nötfärs
• Selleri
• Koriander
• Smör
• Vitlök
• Ingefära
• Sesamolja 
• Kokossoja (eller vanlig soja)
• Chilli
• Sötpotatis

Gör såhär: 

1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Skär i tärningar av sötpotatisen och ugnsrosta i ca 15 minuter.
2. Hacka selleri och koriander. Stek färsen och grönsakerna i smör, vitlök, ingefära, sesamolja, kokossoja och chili.
3. Servera med sallad, ruccola eller andra grönsaker. Toppa med sesamfrön och kanske chilimajo eller sriracha?